Wielkimi krokami wkraczamy w okres bożonarodzeniowych przygotowań. Jest to niezwykły czas w roku, również pod względem kulinarnym. Tradycyjne potrawy, specyficzne wypieki serwowane tylko w tym okresie, a w tym pierniki – tradycyjny polski przysmak, bez którego trudno sobie wyobrazić te Święta. Pierniki mają nie tylko niesamowite walory smakowe, ale są również wspaniałą ozdobą na Święta Bożego Narodzenia. Sprawdź nasz przepis z zastosowaniem oleju Alba Hemp i poczuj zapach zbliżających się Świąt!
Składniki:
500g mąki pszennej
120g masła
200g płynnego miodu
1/3 szklanki cukru
3 łyżki przyprawy do piernika
½ łyżeczki sody oczyszczonej
3 łyżki ciemnego kakao
4 krople oleju CBD Aba Hemp
1 jajko
Lukier:
150g cukru
Białko z jednego jajka
2-3 łyżki zimnej wody.
Przygotowanie:
W rondelku podgrzewamy miód, cukier, przyprawę do piernika. Po doprowadzeniu do wrzenia zdejmujemy na chwilę z palnika. Dodajemy sodę oczyszczoną, masło i ponownie mieszamy do rozpuszczenia i połączenia składników. Dodajemy jajko, krople oleju CBD i energicznie wszystko mieszamy.
Odstawiamy na chwilę do ostygnięcia. Następnie dodajemy mąkę, delikatnie wszystko mieszamy i formujemy kulkę, wkładamy na 1 godzinę do lodówki.
Schłodzone ciasto wałkujemy i wycinamy pierniczki.
